Sfaturi pentru pregatirea mancarurilor pentru bebelusi
1 Oala sub presiune

O idee buna pentru fierberea legumelor sau a carnii este cu ajutorul oalei sub presiune pentru ca substantele continute de legumele si carnea puse la fiert se pierd mai putin prin acest tip de fierbere.

2 Ocoleste cuptorul cu microunde

Ocoleste pe cat posibil pregatirea mancarii pentru copil la cuptorul cu microunde, acesta ar trebui sa fie ultimul pe lista in ce priveste modalitatie de gatit. Razele pe care le elibereaza cuptorul cu microunde ar putea creste cantitatea de substante nocive din mancarea bebelusului.

3 Ocoleste prajelile

Nu praji in ulei mancarea pentru copil pentru ca micutii sunt mult mai sensibili decat adultii in ce priveste substantele chimice dezvoltate prin prajire.

4 Arunca mancarea neterminata

Mancarea ramasa neterminata trebuie aruncata pentru ca sa nu dezvolte baterii sau microbi.

5 Foloseste lapte si zeama pentru piure

Atunci cand pregatesti piureuri poti folosi pentru subtiere lapte sau zeama ramasa dupa ce ai fiert legumele sau carnea. Aceste lichide pot fi adaugate si peste branza sau cerealele care sunt prea groase.

6 Ai grija la curatenie

Fii atent/a ca vasele in care pregatesti mancarea bebelusului sa fie foarte curate iar inainte de a te apuca de gatit spala-te bine pe maini, pentru a nu lasa in mancare microbi. Spala bine instrumentele cu care amesteci sau tai mancarea pentru bebelus, folosind apa fierbinte si detergent. Clateste-le si usuca-le bine si foloseste-le numai pentru pregatirea mancarii pentru copil.

7 Fara sare si adaosuri

Nu adauga sare, siropuri, condimente, frisca, sosuri, umpluturi sau zahar atunci cand gatesti mancare pentru bebelus.

8 Mancare adaptata la varsta si nevoile bebelusului

Adapteaza tipul de mancare pe care il pregatesti la varsta bebelusului, cu cat e mai mic, cu atat textura mancarii trebuie sa fie mai subtire. In plus, nu ii da bebelusului mancare pregatita de tine decat dupa ce te-ai consultat cu medicul lui, care te va indruma in legatura cu ce legume si fructe ii poti pregati.