reteta diplomat - pt. kuklitza
1 kg jumate frisca
1 compot de ananas
2 portocale
stafide ( daca iti plac)
100 gr gelatina ( eu pun 4-5 pliculete de gelatina si este suficient)
8 linguri de zahar
3 oua
Se bate frisca si se imparte in doua parti, una pentru continutul tortului, una pentru ornat. Eu am folosit 1/2 kg pt ornat, 1 kg pt tort pentru a-mi iesi ca in poza..
Gelatina se amesteca cu siropul de la compot. Se fierbe la bain-marie pana se da de trei ori in fiert.
Se bat ouale cu zaharul si se fierb la bain-marie pana se ingroasa.
Apoi se amesteca toate si se lasa la racit. Atentie ca se poate taia.
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii









O SA O FUR SI EU..A TRECUT CEVA TIMP DE CAND NU AM MAI FACUT UN DIPLOMAT..
Am furat-o si eu
o fi reteta pt kuklitza dar am FURAT-O si eu
ma gandesc la un diplomat pt sambata de ziua sotului si al tau mi se pare EXCELENT!!!
Gata,am luat-o si eu.Pai cu atatea bunatati care le "fur"de pe aici o sa ajung o balena.
Ai dreptate Bianca...Eu mi-am facut ciocolata si acum parca imi pare rau ca am facut o compozitie. Trebuia doar jumatate. A iesit multa si delicioasa si sigur o vom papa pe toata
Multumesc mult Adriana,cu siguranta o sa-l fac....yumieeeee,abia astept.
Imi place diplomatul la nebunie...dar pana acum il cumparat de la cofetarie...