mamici ce bunatati pregatim ptr sezon de iarna?de pus in camara si in congelator

mamici ce bunatati pregatim ptr sezon de iarna?de pus in camara si in congelator

imaginea utilizatorului briana19

eu vreau sa pun vreo 40kg de vinete,ficamea e devoratoare de vinete,vreo 2-3 porti de zacusta,vreo 15kg de ardei copti k ii plac la sotu,bulion nu fac ca o sa faca bunica si are la rosii o gramada si imi da cand am nevoie,varza acra pune tot ea ptr noi,a si ardei si gogosari macinati mai pun
voi ce pregatiti?

Adaugat in:  
imaginea utilizatorului karina77

briana esti harnica rau!!!!1as pune si eu,dar nu am unde sa le depozitez.........asa ca nu are rost.......sincer zacusta m-ar tenta dar ca sa o fac imi ,,imput,,toata casa si ramane mult mirosul.......eu l aiarna ma duc acasa si o sa cumpar din magazin,stiu ca nu st ca cele facute de mana mea,sau de mama,dar decat deloc.........

imaginea utilizatorului iulia-ioana

Eu am inceput deja cu dulceturi(capsuni,fragi,caise)compoturi(visine,caise)si sirop din muguri de brad
Vreau sa mai fac dulceata de afine,zmeura si prune+compot de prune si de struguri
As mai vrea sa pun ciuperci la congelator
Urmeaza sa imi pun gogonele conopida,castraveti,gogosari in otet si gogosari in sos de tomate
Dupa aia zacusca,tocana de legume si zarzavat la congelator
Asafac in fiecare vara.,din toate cate putin.
Nu stiu cum sa spun dar...noi cand nu avem,am manca,cand avem prea multe,nu ne mai trebuie..Asa ca....fac cate putin din fiecare.

imaginea utilizatorului iulia-ioana

Am uitat sa spun ca la congelator mai pun vinete,rosii,fasola verde,patrunjel,marar si..... cam atata.
La uscat pun leustean,patrunjel si diferite plante pentru ceai.Soacra se ocupa cu varza pentru murat.

imaginea utilizatorului maira

Nimic

imaginea utilizatorului maira

Eu nu am loc in congelator de lucrurile zilnice dar sa mai pun si rezerve, si pt ce dulceturi- gemuri nu mancam, muraturi lafel, deci nu am pt ce

imaginea utilizatorului laribobo

Eu am inceput deja.Am facut compot(cirese,visine,caise),zarzavat pt mancare,zarzavat pt ciorba,castraveti la saramura.Urmeaza sa mai fac compot de piersici,gem de piersici,zacusca,castraveti in otet,gogosari,gogonele si varza.Acum doi ani am pus si conopida murata dar sotul nu mananca asa ca am renuntat.Aaaaa...mai pun si ardei iuti la otet.

imaginea utilizatorului AliceNeagu

Fac 2 feluri de zacusca: de vinete si de ciuperci, bulion de rosii, compot am facut deja de visine si de caise, dulceata am facut de zmeura, visine, caise si mai fac de mure si gem de prune cu nuca macinata..e delicios..., muraturi la apa, gogosari cu conopida la otet, castraveciori bulgaresti, ardei iuti conservati in otet cu sare...la congelator pun ardei copti, am pus deja pungute cu leustean, marar, urmeaza si patrunjelul, pastai de fasole verde oparite....si cred ca atat...

imaginea utilizatorului AliceNeagu

..a, am uitat , varza murata o face soacra si pentru mine... Big Grin

imaginea utilizatorului maria-cristiana

am inceput să fac bulionul, pentru că avem f multe roșii in grădină, apo cred că urmează zacsca, am și multe vinete, și tot ce se poate une la conservă, in sept

imaginea utilizatorului corni

dulceturile sunt deja in camara , mazare ,pastai,ceapa verde , marar , patrunjel , leustean , vinete , ardei copti,sunt la congelator , urmeza zacusca ,pasta de rosii si suc de rosii , mai fac si un fel de sos ptr iarna , , varza ,muraturi , sfecla rosie , si mai sunt , dar nu imi vin acum in minte ,toate le facem noi ca nu are cine sa ne faca .

imaginea utilizatorului marina5

Eu nu pun nimik pt ca face soacramea si imi aduce ea peste vre- o 2 luni vine aici la noi sa ma ajute cu tot ce este de facut prin Casa ca sa pot ocupa eu de copil si de mine dupa nastere pt ca eu vreau sa ma duc la aerobic si sa imi pregatesc salonul de cosmetica pt viitoarele cliente Smile
Doar varza si pepene rosu am sa o pun, sa puna la Murat pe soacramea ,cand vine pentru ca este prea greu de carat din Romania .

imaginea utilizatorului iannis

recunosc ca sunt varza in domeniu-acum3 ani am facut compoturi cu zecile de borcane,nu au stat pe iarna,deci dezamagire totala si nu am de gand sa incerc in curand.eu fac dulceata dar o tin in frigo,cand ne e pofta fac 2,3 borcanele si se mananca repede.vinete si ardei pun mereu la congelat,zacusca si muraturi le primesc de la mama..deci nu prea am cu ce ma lauda..

imaginea utilizatorului Dia_Giulia

as face si eu pentru ca imi plac ,dar nu am timp.mie si sotului ne plac si ne place sa avem si pentru iarna,stii cum se spune sa ai pe ce pune mana.am inceput sa fac suc de rosii,dar din ala bun,si mai fac si luna asta.in rest mai iau de la mama si de la soacra.muraturi pe iarna asta voi pune foarte putin.