cum se fac bananele flambate?

imaginea utilizatorului iannis

ma ajutati cu reteta cele care ati facut?stiu in mare cum se procedeaza dar nu cunosc cantitatile..

Adaugat in:  
imaginea utilizatorului edyrem1

mai , eu am auzit ca sunt bestiale, dar sincer... nu am avut curajul sa fac... eu foarte rar indraznesc sa fac experimente in bucatarie, de frica esecului... Laughing

imaginea utilizatorului sararalu

eu stiu cum se fac banane caramelizate,,,,banane flambate astept si eu reteta cu mare drag,,,,

imaginea utilizatorului iannis

le.am incercat..am un pofticios in casa..si de ieri m.a starnit cu bananele astea-eu am procedat asa-am pus in cratita 2 linguri de unt le.am topit apoi am pus bananele taiate rondele,apoi cand s.au rumenit usor am pus 3.4 lg zahar am mai lasat putin ,apoi am pus in farfurie am turnat jumate de paharel de tarie si am dat "foc"1-2 secunde..bune,bune..pentru bebe am facut fara tarie.va dati seama..barbateii mei au fost incantati..

imaginea utilizatorului RebecaElena

Ingrediente:
4 banane
inghetata de vanilie
un paharel coniac.

Mod de preparare:
Se decojesc bananele si se taie jumatati pe lungul acestora.Se pune pe foc potrivit o tigaie cu putin ulei (unt) in care se prajesc bananele pe ambele parti cu grija sa nu se rupa.Se scot pe o farfurie si se toarna peste ele coniacul si se aprinde cu un chibrit.Nu se lasa decat foarte putin sa arda pentru a nu se arde.Se stinge focul cu un prosop pus peste acestea.Se servesc pe farfurioare cu inghetata.Pofta buna!

imaginea utilizatorului RebecaElena

Mai am o reteta mai gustoasa.Prima am luat-o de pe net!!!

Banane flambate:

* 6 banane
* 2 portocale
* 50g stafide
* 50g zahăr pudra
* 50g zahăr vanilat
* 100 ml rom
* 50g unt

Mod de preparare:

Se curăţă bananele şi se taie în lung. Se pun într-un vas termorezistent uns cu unt şi se rumenesc în cuptorul bine încins.

Se adaugă în vas sucul de la cele două portocale, în care s-a pus zahărul, stafidele şi o parte din rom. Se lasă la foc puternic 10 minute, apoi se scot şi se aranjează pe un platou încălzit în prealabil.

Se stropesc cu restul de rom şi se flambează romul pentru câteva momente.

Anca draga pofta buna!!