Cozonac :)
De Stephanie - La data de March 30th, 2010
Mamicilor, care faceti cozonac de pasti (daca nu cumparati
) aveti vreo reteta usoara si buna???
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:









si eu vroiam sa fac ca astea in italia nu au asa ceva au dar nu e cu nuci rahat si are alta foarma
chiar ma intereseaza si pa mine
da si aici e dapoi nu arata si nici nu are gust ca si cozonacul. se gaseste pe la magazinele romanesti da nu e bun. si cine stie de cand o fi adus din ro
Dorina, nu vor fetele sa ne spuna
am gasit eu o reteta, arata bine si nu pare ff greu de facut!
http:// cristinablog.aioclub.com/cozonac-cu-nuca-si-cacao.html
noi totusi asteptam si alte sugestii:)
da merci

http://www.reteteculinare.ro/carte_de_bucate/dulciuri/cozonac_kalacs-917/
bun bun acuma sa avem sport la treaba
da tu ai gasit rahat in londra????
am gasit mac chiar:) si rahat si tot ce vrei. sunt o gramada de magazine romanesti...cu niste preturi....
dar ne facem poftele :)au si cozonac, dar miar place mie sami miroase a cozonac in casa 
am eu o reteta faina,poate ajung s-o scriu diseara ca nu ma lasa edy si e si foarte usor de facut.iese foarte bun
astept sa ne scri
eu mam pregatit, am cumparat mac si sucitoare 
si eu astept

si aici a fost un magazin de romani da a dat faliment ca avea niste preturi
si nu cumpara nimeni
trebui sa mai caut sa fac rost de rahat dac nu il fac cu nuci si stafide cacao vedem noi 
nu ai scris reteta

1 kg faina,o cana de zahar,2 plicuri de drojdie uscata,o cana de ulei,4 oua,o lingurita de sare ,lapte cat cuprinde,coaja de lamaie rasa.
Mod de preparare:
Se iau 3 linguri de faina dintr-un kg de faina sise toarna peste ele lapte fierbinte,cat sa se obtina o pasta mai groasa(ca o mamaliga mai tare),cand s-a racit putin se pune deasupra drojdia cu o lingurita de zahar si putin lapte la crescut.
Se freaca cele 4 galbenusuri cu o lingurita de sare,separat se bat albusurile spuma tare.Dupa ce a crescut drojdia,intr-un castron mare se pune faina,amestecata bine cu cana de zahar apoi se toarna si galbenusurile frecate cu sarea si albusurile, lamaia rasa si drojdia cu maiaua pe care a crescut.Se omogenizeaza bine,iar cand s-a obtinut aluatul se incorporeaza uleiul.Se lasa la crescut si se intinde foaie de 1 cm pe care se poate pune crema de nuca,rahat,stafide,branza dulce,etc.
dorina,eu mai am si altceva de facut in afara de a sta pe net,acum am intrat si am si scris-o
elizanicole multumim
o sa incercam 
spor la treaba sa aveti si muschi buni
da multuumim dar nu trebui sa te superi ca nu am zis nimic de suparat